Tác Giả: Jason Fung & Jimmy Moore
Người dịch: Pamy Nguyễn
Số trang: 352 trang
Kích thước: 23 x 15 cm
Hình thức: Bìa mềm
Giá bìa: 179.000₫
Trọng lượng: 370 g
NXB: Thế Giới
Năm XB: 2022
GIỚI THIỆU SÁCH
“Hướng Dẫn Nhịn Ăn Khoa Học” là cuốn sách cung cấp hướng dẫn toàn diện về nhịn ăn — từ lý thuyết sinh học, lợi ích tới cách thực hành an toàn. Jason Fung cùng Jimmy Moore giải thích tại sao nhịn ăn không chỉ là cách giảm cân mà còn là phương pháp hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng quát khi được áp dụng đúng.
Cuốn sách bao gồm các chủ đề như: lịch sử nhịn ăn, các hình thức nhịn ăn khác nhau (nhịn ăn gián đoạn, theo ngày…), ai nên hoặc không nên thực hiện nhịn ăn, các tác động lên cơ thể và cách tránh những phản ứng phụ. Ngoài ra, có nhiều lời khuyên thực tiễn từ lâm sàng và ví dụ minh họa giúp người đọc hiểu rõ phương pháp này hơn.
Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai quan tâm đến sức khỏe, dinh dưỡng, muốn giảm cân theo cách khoa học và an toàn, hoặc muốn cải thiện khả năng kiểm soát chế độ ăn uống cá nhân.